为确保产品在全国范围内的高效新鲜送达,国内众多知名超市风幕柜企业和肉食品企业纷纷加大冷链物流方面的投资和扩建。其中,定位于中国冷链食品集成服务商的河南众品集团已建成一套全国性的冷链物流基地网络,以统一、安全、高效、协同快捷的温控链体系引领行业发展。11月份以后,随着国内大部分地区陆续进入腊肉腌制季节,加上本身就是猪肉消费旺季,冷鲜肉、预制品、肉制品等为主的肉食品消费市场的冷链物流需要巨大。
以众品为代表、中国领先的集农产品加工、食品风幕柜制造和冷链物流服务于一体的企业集团,在冷链物流布局方面面向全国市场,建成囊括华北、东北、华东、西南等地区在内的众品产业基地网络,不仅满足了内部发展所需的温控供应链服务,同时还致力于为第三方提供冷链食品集成服务,有效推动了全国冷链市场的快速发展。业内资料显示,经过几年的建设,我国冷链物流行业逐步改善粗放、小规模的发展模式,朝着精细化、专业化、集约化、节约型、环保型、智能型的方向发展,尤其随着一些经济发达的一线城市如北京、上海和广州等的国际化程度日益提升,其冷链市场也有了显著增长。
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采访众品工作人员时了解到,在布局上,众品立足河南,面向全国,融入全球,在以河南为中心的中部地区和华北、东北、华东、西南等地区布局众品产业基地,现已建八个产地物流基地,规划包括在建的共十五个销地物流基地,产地冷链物流基地和销地冷链物流基地相结合,物流服务和市场网络覆盖全国24个省区,正在形成覆盖中国主要冷链产品产地的销地的冷链物流网路。
超市风幕柜项目建成达产后,预计年物流量可达到146万吨,年均营业额12.6亿元,成为苏沪地区规模最大的冷链物流基地、中国重要的冷链物流集货转运中心、重要的冷链物流资源整合中心,以及国际国内冷链物流衔接的重要基地和枢纽。具体来讲,众品的冷链物流网络主要由产地、销地以及工厂冷链物流基地三部分组成。产地冷链物流基地布局在主要的食品产地,面向三农,从田间地头开始实现冷链保证。销地冷链物流基地主要在上海、北京、天津这样的消费区域,主要面向民生。工厂冷链物流基地主要是满足食品加工的能力。通过这三种冷库和冷链运输,建立起全程无缝的温控供应链体系。除此之外,众品正在建设“昆山众品冷链物流基地”。
众品在发展冷链物流初期主要为内部服务,发展到现在,已经开始为第三方服务,并成功探索出一条温控供应链服务供应商之路。因为大力发展冷链,不仅能为众品提供新的战略增长点,还能提高行业组织效率,提高食品工业的竞争能力。据了解,苏宁的物流系统就是在过去20多年间逐步发展完善的。而且一个大的物流系统具有明显的规模效应,必须服务众多客户大量而不同的物流需求,才能充分体现其经济价值。在企业为发展而自建物流系统方面,众品与苏宁比较相似,但又有所不同。
众品基于工厂冷链物流基地、产地冷链物流基地、销地冷链物流基地为客户提供优秀而完整的服务,服务内容主要包括供应链集成优化,物流集货、仓储、长途运输,分拣、包装、贴标、城市配送,生鲜加工、标准化半成品预制。现在,众品第三方冷链物流业务在不断提高。众品方面表示,他们的优势在于为客户提供创新的冷链物流服务,以此来降低客户的物流成本,并提高客户的市场竞争力。目前,众品已建成的全国的冷链物流基地网络,标准化物流冷库总容积全国领先。众品领导人表示,众品今后仍将继续为推动中国肉类行业以及冷链物流市场的发展作出更多积极努力和探索。