我国超市冷柜冷链物流产业最早产生于二十世纪五十年代，到了二十一世纪，由于西宁超市冷柜，海东/海南/海北冷藏柜冷链物流基础设施不断改善，农产品冷链物流得到了长足发展。目前，我国农产品冷链物流产业生存与发展环境不断优化。二零零九年，我国将物流产业列入十大振兴产业之一，其中农产品冷链物流作为物流产业中的一部分，其重要性逐步被社会各界所认识。截止二零零九年九月，据农业部统计数据显示，我国目前全国农产品批发市场已达四千五百多个，承担了百分之七十以上的农副产品流通任务，并初步形成了多层次、多主体、多类型的农产品市场流通新格局。一方面，我国农产品冷链物流已有一定规模的发展，但仍然存在诸多亟需解决的问题。与发达国家比较，我国冷链物流产业的发展仍较为落后，另一方面，我国农产品冷链物流的断链现象较为严重。

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    目前，我国有冷藏库近二万座，冷库总容量为一千零三十八点四三万立方米。其中，常温容量二百八十七点九二万立方米，低温容量七百零八点四一万立方米，超低温容量四十二点七二万立方米。机械冷藏列车一千九百一十辆，机械冷藏汽车二万辆，冷藏船吨位一十万吨，年集装箱生产能力一百万标准箱。除此之外，由于生鲜农产品物流具有良好的发展前景，一些零售企业和大型农业企业积极投资建设低温供应链配送系统及生鲜食品配送中心。同时，为了确保我国粮食安全问题，我国政府积极筹备战略储备库的建设，这都大力推进了我国冷链物流基础设施的发展。由于我国农产品冷链物流发展前景良好，不少批发市场、大型超市冷柜企业和零售企业开始投资建设冷链基础设施。