昨天苏宁电器发布二零一二年《中国鲜肉柜行业白皮书》，其中预测，今年国内蚌埠鲜肉柜，蚌埠超市冷鲜肉展示柜不会有太大涨幅，价格基本与去年持平。 报告指出，“二零一二年中国鲜肉柜市场面临复杂的市场环境，库存规模创近五年之最，原材料价格起伏不定、整体趋涨。” 苏宁认为，二零一二年是鲜肉柜厂商转型升级的关键一年，“一季度鲜肉柜市场会出现较大幅度负增长，二季度可能出台新的消费补贴政策，全年鲜肉柜市场容量将与去年持平或略有增长。”苏宁称，今年鲜肉柜产品价格整体将小幅上涨，但新的消费补贴政策出台后，产品价格涨幅将收窄，基本与去年持平。最后苏宁预测，今年节能健康鲜肉柜将延续上升趋势，家用淮北鲜肉柜，淮北保鲜冷藏鲜肉柜将加速增长。