二零一二年，胶南继续将建设“放心肉”服务体系作为政府十二件实事之一，目前已投入资金四千六百五十万元推进相关淮北鲜肉柜，淮北保鲜冷藏鲜肉柜项目建设。为提高冷藏冷链运输能力和连锁配送能力，投资一千八百六十万元建设储藏能力为一点二吨、建筑面积六千平方米的冷藏库。另外，配备一十辆冷藏运输车对生猪直销店实施连锁配送。淮北鲜肉柜，淮北保鲜冷藏鲜肉柜项目主体已完工，将于四月底投入运营。日前获悉，位于胶南市临港经济区的放心肉服务体系配套项目万吨冷藏库主体已完工，预计淮北鲜肉柜，淮北保鲜冷藏鲜肉柜将于四月底正式投入运营。 今年，胶南将安排资金二千五百万元迁建关闭定点屠宰场。投资二百多万元，建设胶南市生猪产品入市查验平台。目前胶南日均生猪白条批发量达到五百头以上，实现了入市肉品“来源可查、流向可追、数量可计、质量可控”。 除淮北鲜肉柜，淮北保鲜冷藏鲜肉柜项目外，胶南初步构建起肉品营销店(专卖、连锁、直营、加盟等)销售网络，以淮南超市鲜肉柜，淮南保鲜展示鲜肉柜公司、盛德源生猪定点屠宰厂等屠宰企业为承办企业，建设完成了四百零五个生猪肉营销店。完善生猪肉屠宰加工企业撤点布局，迁建、关闭布局不合理的生猪屠宰厂(点)五处。