每一个购买风幕柜的商户都希望自己购买的风幕柜能够最大限度的发挥它的作用，那么我们要怎么才能够发挥出风幕柜最大的限度呢？下面小编就和大家一起来看看吧。

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1、我们在风幕柜使用前要充分的做好风幕柜开机前准备： 风幕柜开机前应先检查机组各阀门是否处于正常开机状态，检查冷却的水源是否充足，风幕柜接通电源后，按要求设定温度风幕柜的制冷系统一般是自动控制的，但第一次使用时应先开冷却水泵，运转正常后再启动风幕柜的压缩机。

2、在此期间我们要做好风幕柜运转中的管理：风幕柜的制冷系统正常运转后要注意“一听一看”。“听”是指听风幕柜的设备在运转过程中是否有异常声音，“看”是指看风幕柜内的温度是否随之下降。

3、必要的时候还需要摸风幕柜的吸排气冷热是否分明，风幕柜的冷凝器冷却效果是否正常。

4、同时还要做好果蔬的分类采收与风幕柜内堆放。用于冷藏的水果、蔬菜都应是质量上佳、成熟度适。

好了以上就是我们怎么样才能在日常生活中最大限度的发挥风幕柜的做用，希望以上的能够对于刚刚接触风幕柜的上商户有所帮助。

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