鲜肉柜现在是正在的走红，当然这也是有原因的，主要是第一，我国的企业技术研发实力有着不断的提高，一些技术甚至是已经达到了国际上的领先水平;第二，这是得益于我国的市场在不断的逐渐完善，一些具有潜力的企业通过资本市场在获得的大量的资金支撑;第三，我国的本土品牌价格优势明显。
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但是也是有着另一方面的问题，就是鲜肉柜在价格上面的优势也不在是不同的时代品牌的优势，市场的价格战造成低端的品牌被业内知道，多年来价格战一直是被企业当作是攻城的略地行业洗牌的利器。相关人士讲，长期的价格战会是怎样的结果形成了一个新的奇怪的现象，就是品牌集中度现在看来是越来越高了，品牌的规模也是在不断发展，但是销售的利润率却是在越来越低了。