二零一二年七月一日起,八十九辆冷链专用车将投用,南海全区鲜肉销售量的百分之八十将实现冷链配送。为确保配送价格稳定,受托方七月一日前须向镇、区市场监督管理局备案配送收费标准。如熟食柜配送价格变动,须提前一十五天备案,严禁乱涨价。二十五日日上午,南海区在里水镇召开肉品统一配送现场会。副区长李晓佳表示,要进一步落实屠宰企业、市场、职能部门的责任,确保过渡期肉品的稳定供应。
上午九:三十,李晓佳一行首先来到里水新天地市场,正值市场买卖高峰期,熟食柜前顾客不断。肉档主严景表示,肉品统一配送后,收货比之前准时,而且猪肉的质量更好,但肉价并没有因此上涨。正在挑选肉品的区小姐也称赞道:“全程保证品质,保证了广大市民真正吃上安全的‘放心肉’。” 七月一日前已经到位的八十九辆冷链专用配送车辆将陆续投用,七月一日全区各镇(街)主要市场将实行鲜肉全覆盖配送,达到全区鲜肉销售量的百分之八十。里水镇到七月一日将实现全镇市场百分之一百配送。为杜绝熟食柜肉品配送过程中产生二次污染、难以监管等漏洞,去年八月底,南海区以里水合谊肉联厂作为试点,漯河熟食柜_驻马店/信阳哪里卖熟食柜开展配送方式调整改革。目前,该项工作顺利推进。符合统一配送条件的区内各定点屠宰企业和配送机构的各项准备工作已经就绪。