二零零七年，我国人均年消费肉类四十九点六公斤，主要超市鲜肉柜处 于世界先进水平。据统计，二零零六年国内肉类总产量达到八千零五十一万吨，其中猪肉为五千一百九十七万吨，占肉类总产量的百分之六十四；牛羊肉为一千二百 二十万吨，广州超市鲜肉柜，佛山鲜肉冷藏柜，东莞便利店鲜肉展示柜厂家直销占总产量的百分之一十五；禽肉为一千五百零九万吨，占总产量的百分之一十九，禽蛋产量达到二千九百四十六万吨。二零零七年，我国广州超市鲜肉柜，佛山鲜肉冷藏柜，东莞便利店鲜肉展示柜厂家直销产量继续稳 定增长，全年肉类、禽蛋产量同比分别增长百分之一和百分之二点九。广州超市鲜肉柜，佛山鲜肉冷藏柜，东莞便利店鲜肉展示柜厂家直销的迅速增长为食品冷链物流行业迎来了较大的发展空间。肉制品市场需求。我国肉制品 加工业正处在成长期，消费群体迅速壮大，产量与销售额持续增长。

    速冻食品市场需求。广州超市鲜肉柜，佛山鲜肉冷藏柜，东莞便利店鲜肉展示柜厂家直销利用现代速冻技术，在零下二十五摄氏度迅速冻结，然后在零下一十八摄氏度或更低的温度条件下储藏并进行远距离运输和长期保存， 常见的有速冻水饺、速冻汤圆、速冻馒头等。从一九九五年起，我国速冻食品年产量每年以百分之二十的幅度递增，广州超市鲜肉柜，佛山鲜肉冷藏柜，东莞便利店鲜肉展示柜厂家直销年产量一千多万吨。据不完全统计，近年来我国 现有各类速冻食品生产厂家二千余家，广州超市鲜肉柜，佛山鲜肉冷藏柜，东莞便利店鲜肉展示柜厂家直销年销售额达一百多亿元。目前，专业化、社会化、能够不断适应市场变化的速冻食品冷链配送体系尚未形成，严重影响了速冻 食品企业的发展。

    自一九九零年以来，我国以牛奶为主的乳制品进入了快速发展时期。一千九百九十~二零零九年的二十年间平均增长率为百分之一十二点一，位居世界第一。快速增 长的乳制品行业为广州超市鲜肉柜，佛山鲜肉冷藏柜，东莞便利店鲜肉展示柜厂家直销冷链物流带来了巨大的需求。一般情况下，生产出的鲜奶都需要运至乳品厂进行加工，属于鲜度要求严格的商品，每天都要配送，如果运输不当， 会导致鲜奶变质，造成重大损失。为保证质量，鲜奶运输具有特殊的要求。因此，高质量的广州超市鲜肉柜，佛山鲜肉冷藏柜，东莞便利店鲜肉展示柜厂家直销冷链物流运作对促进乳制品行业发展具有至关重要的意义。乳制品市场需 求。乳制品包括液态奶、各种奶粉和其他乳制品等。有需求才会有市场，虽然中国现代冷链物流发展的瓶颈和问题很多，但是我国已经认识到发展冷链物流产业的重 要，所以正不断营造产业发展氛围，完善海南海口超市鲜肉柜，三亚便利店冷鲜肉冷藏柜产业发展环境，建立健全规整制度，旨在推动广州超市鲜肉柜，佛山鲜肉冷藏柜，东莞便利店鲜肉展示柜厂家直销冷链物流产业得以健康有序地发展，最终形成完整的产业链条。