合肥市优凯制冷设备有限公司
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六安王女士订购超市冷柜已经发货,三天左右到达,请注意查收!
广州张先生订购的风幕柜,超市熟食柜,岛柜等超市冷柜已经发货,请注意查收!
太原郑先生您订购的风幕柜,鲜肉柜,熟食柜已经准时发出,出厂标准木框打包;物流公司:共速达物流;单号:190182;请您电话保持畅通在未来4日及时查收;详情咨询优凯制冷发货部:0551-5312687.
陕西西安-董经理您订购的风幕柜、超市鲜肉柜等超市冷柜已经准时发出,出厂标准木框打包;物流公司:天地华宇物流;单号:HY237090385;请您电话保持畅通在未来5日及时查收;详情咨询优凯商超发货部:0551-5312687.
南京-沈经理您订购的风幕柜已经准时发出,出厂标准木框打包;物流公司:天地华宇物流;单号:HY312963802;请您电话保持畅通在未来2日及时查收;详情咨询优凯制冷发货部:0551-5312687.
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陕西-汉中张经理您订购的鸭脖熟食柜已经准时发出,出厂标准木框打包;物流公司:永生物流;单号:110186107;请您电话保持畅通在未来6日及时查收;详情咨询优凯制冷发货部:0551-5312687.

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合肥市将建立肉类蔬菜流通追溯系统

2012/2/24 12:57:56

记者从全市商务粮食供销工作会议上获悉,今年起,蔬菜、肉类在上市民餐桌前要多出一道流程。这道流程的学名叫“肉类蔬菜流通追溯体系”,说得简单些,就是给蔬菜、肉类都贴个“电子签”,备注它们的出生地、成长经历等信息。在进入鲜肉柜流通环节后,每经历一次交易,“转手”信息也被随时记录。
鲜肉柜
    据了解,肉类蔬菜流通追溯体系将分步实施,今年五月底以前,合肥将初步建成覆盖建成区的肉类蔬菜流通追溯系统。明年十二月底前,合肥市将为建成区内所有大型肉类蔬菜批发市场、机械化屠宰厂、标准化菜市场、大中型超市和团体消费单位建成肉类蔬菜流通追溯体系。该体系包括一个管理平台以及生猪屠宰、批发市场、菜市场、超市及团体采购五个追溯子系统。子系统将覆盖合肥市二家大型肉类蔬菜批发市场、八家合肥鲜肉柜,合肥鲜肉展示冷藏柜机械化屠宰企业、二十家标准化菜市场、四十五家大中型超市、四十八家团体消费单位。最终,所有的信息都汇集到平台上,可以供商务部门随时查看。

    比如说一块猪肉,从生猪屠宰的环节起就由屠宰企业采用信息技术标识追溯对象,以电子卡为信息载体,达到屠宰批次、检疫检验、经营者等溯源信息记录电子化。相关信息将即刻被传递至管理平台,并同步连通批发市场子系统,让肉类蔬菜在入场前先留个记录,这样一来,菜市场也就可以给市民提供带有追溯信息的销售小票。肉类蔬菜在流通领域的各个环节都“有迹可循”,合肥超市冷柜厂家真正做到肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究。

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