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安徽熟食柜,安徽哪里能买到熟食柜

2011/10/19 11:33:17

近些年来,从漂洋过海来到中国的异国风味,安徽熟食柜,安徽哪里能买到熟食柜,到土生土长的中国特色,快餐连锁店面可谓是遍地开花。速食快餐凭借快速、便捷、价廉迅速赢得了国内市场,成为了一种与百姓生活联系紧密的特色饮食文化。食品安全问题关乎民生,历来为人所重视,国家也多次下大力气对不规范行为作出整治,特别出台了《食品安全法》作为保障。然而,我国的食品安全形势,却一直不容乐观。随着人们生活水平的日益改善,食品快餐连锁企业也顺势如雨后春笋一般,迎来了快速发展时期。

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熟食柜

    据调查数据显示,熟食柜温度每升高六摄氏度,食物中菌落总数便会增加一倍,食品的货架期随之减半。安徽熟食柜,安徽哪里能买到熟食柜温度不仅直接影响食品的营养价值,更关乎食品的食用安全。众所周知,国内的快餐连锁企业一般都有专门的食材产地和固定的加工场所。大部分门店的食材都是由总部统一配送的。这样的初衷是既可以控制门店的食材成本,也有利于食品质量的保证,避免由于食材问题导致食品质量的地区差异。这样就自然而然产生了这样一个问题:食品的配送。

安徽熟食柜,安徽哪里能买到熟食柜?根据中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会公布的数据,熟食柜出口受欧债危机的影响,我国果蔬流通腐蚀率达百分之二十到百分之三十、肉类达百分之十二、水产品达百分之十五,而国外农副产品的流通环节损耗率只有百分之五到百分之六,每年仅果蔬一类,损耗金额达一千亿元以上。由此可见,冷链物流发展的滞后,不仅仅造成了快餐门店的浪费和经济损失,还有可能直接影响食客的生命健康安全。快餐企业呼吁,发展连锁企业独立的冷链物流配送系统已经刻不容缓。

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